เห็ดเข็มทองผัดพริกสด
วัตถุดิบ
1. เห็ดเข็มทอง
2. หมูสับ
3. พริกสด
4. โชยุ
5. น้ำปลา
6. น้ำตาล
7. ผงปรุงรส
8. ต้นหอมซอย
9. น้ำมัน
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย
2. ใส่หมูสับลงไปผัด ตามด้วยเห็ดเข็มทอง ผัดจนสุก
3. ปรุงรสด้วย โชยุ น้ำปลา น้ำตาล ผงปรุงรส ตามใจชอบ
4. ใส่พริกสดลงไป และโรยด้วยต้นหอมซอย ผัดต่อไปจนสุก