เห็ดเข็มทอง เมนูต้ม

กะหล่ำปลียัดไส้เห็ดเข็มทอง

กะหล่ำปลียัดไส้เห็ดเข็มทอง
กะหล่ำปลียัดไส้เห็ดเข็มทอง
กะหล่ำปลียัดไส้เห็ดเข็มทอง
กะหล่ำปลียัดไส้เห็ดเข็มทอง
กะหล่ำปลียัดไส้เห็ดเข็มทอง
กะหล่ำปลียัดไส้เห็ดเข็มทอง
กะหล่ำปลียัดไส้เห็ดเข็มทอง
กะหล่ำปลียัดไส้เห็ดเข็มทอง
กะหล่ำปลียัดไส้เห็ดเข็มทอง
กะหล่ำปลียัดไส้เห็ดเข็มทอง

วัตถุดิบ

1. เห็ดเข็มทอง
2. หมูสับปรุงรส
3. กะหล่ำปลี
4. แครอท
5. ต้นหอม
6. ซีอิ๊วขาว

วิธีทำ

1. หั่นเห็ดเข็มทองเป็นท่อนเล็กๆพอดีคำ
2. นำกะหล่ำปลีมาเจาะตรงกลางเป็นสีเหลี่ยม เจาะได้ลึกๆยิ่งดี แต่ระวังไม่ให้ทะลุออกอีกฝั่งนะคะ
3. นำเห็ดเข็มทอง หมูสับปรุงรส และแครอทมาผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. นำส่วนผสมที่เตียมไว้ยัดไส้ลงไปในกะหล่ำปลี
5. ตั้งหม้อน้ำเดือดๆ นำกะหล่ำปลีที่ยัดไส้ไว้แล้ว ลงไปต้ม
6. ปรุงน้ำซุปด้วยซีอิ๊วขาว ต้มทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที