ไข่เจียวเห็ดเข็มทองชีส
วัตถุดิบ
1. เห็ดเข็มทองโปรเห็ด
2. ไข่ไก่ 3 ฟอง
3. มอสซาเรลล่าชีส
4. ต้นหอม
5. ซีอิ๊วขาว
6. น้ำปลา
7. ต้นหอมซอย
วิธีทำ
1. เจียวไข่กับเห็ดเข็มทองเข้าด้วยกัน
2. ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง เทส่วนผสมลงไป
3. พอไข่ด้านนึงสุกพอประมาณ พับไข่เจียวอีกด้านนึงมาคลุมไว้
4. กลับด้านพอให้ชีสละลาย